3-كلورو -1،2-بروبانديول CAS 96-24-2

وصف المنتج:

اسم المنتج: 3-Chloro-1،2-propanediol CAS NO: 96-24-2

المرادفات:

(RS) -3-كلورو بروبيلين جلايكول ؛

ألفا كلوروهيدرين

1،2-بروبانديول ، 3-كلورو- ؛

أمبير الكيميائية&؛ الخصائص الفيزيائية:

المظهر: سائل شفاف عديم اللون

المقايسة: ≥99.0٪

الكثافة: 1.322

نقطة الغليان: 213

نقطة الانصهار: -40 درجة مئوية

نقطة الوميض: 135 درجة

معامل الانكسار: 1.479-1.481

حالة التخزين: 2-8 ℃

معلومات السلامة:

فئة الخطر: 6.1

بيانات السلامة: S26-S28-S36 / 37/39-S38-S45-S53

رمز النظام المنسق: 2905590090

مجموعة التعبئة: III

ريدادر: الأمم المتحدة 2689

بيانات المخاطر: R23 / 24/25 ؛ R36 ؛ R39 ؛ R60

كود الخطر: T

3-MCPD (3-monochloropropane-1،2-diol or 3-chloropropane-1،2-diol) هو مركب كيميائي عضوي مسرطن ويشتبه بشدة في كونه سامًا للجينات لدى البشر ، وله تأثيرات مضادة للخصوبة عند الذكور ، وهو منتج ثانوي كيميائي قد يتشكل في الأطعمة ، وهو العنصر الأكثر شيوعًا في الملوثات الكيميائية المعروفة باسم chloropropanols.

يتم إنشاؤه بشكل أساسي في الأطعمة عن طريق التحلل المائي للبروتين عن طريق إضافة حمض الهيدروكلوريك عند درجة حرارة عالية لتسريع تكسير البروتينات إلى أحماض أمينية. في ظل هذه الظروف ، يمكن للكلوريد أن يتفاعل مع العمود الفقري للجليسرول للدهون لإنتاج 3-MCPD. يمكن أن يحدث 3-MCPD أيضًا في الأطعمة التي تلامس مع المواد التي تحتوي على راتنجات رطبة ذات أساس إبيكلوروهيدرين والتي تستخدم في إنتاج بعض أكياس الشاي وأغلفة النقانق.

تم العثور عليه في بعض صلصات شرق آسيا وجنوب شرق آسيا مثل صلصة المحار وصلصة Hoisin وصلصة الصويا. يعد استخدام حمض الهيدروكلوريك بدلاً من التخمير البطيء التقليدي طريقة أرخص بكثير وأسرع ولكنه ينتج عنه حتمًا مركبات الكلوروبروبانول. أشار تقرير هيئة الرقابة المالية الأوروبية إلى أن المارجرين والزيوت النباتية (باستثناء زيت الجوز) واللحوم المحفوظة والخبز ومنتجات المخابز الفاخرة هي مصادر رئيسية في أوروبا.

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا أو لديك أي أسئلة ، فلا تتردد في الاتصال بنا!

يتم تقديم المنتجات الخاضعة لبراءة اختراع لـ R&؛ د الغرض فقط. ومع ذلك ، فإن المسؤولية النهائية تقع حصريًا على عاتق المشتري.

الوسم : 3-chloro-1،2-propanediol cas 96-24-2 ، الشركات المصنعة ، الموردين ، المصنع ، الشراء ، في المخزون

• زوج من: 3-أمينو-1،2-بروبانديول CAS 616-30-8
• في المادة التالية : ثنائي ميثيل 5-نيترويزوفثالات CAS 13290-96-5